夢は命を育む

先日、New England Journal of Medicineに掲載された「コーヒー、カフェインと健康」という記事を読みましたが、適度なコーヒーの摂取は、心血管疾患やがんのリスクを高めないだけでなく、健康にも有益であると書かれていました。 ただし、過剰に摂取すると体に害を及ぼすこともあるため、適度な摂取が必要であることに注意が必要です。

次に、コーヒーを飲むことで得られる5つの効威士忌 入門果についてご紹介します。

01 吸収・代謝を高める

コーヒーには、腸内細菌叢を改善し、グ咖啡ルコース代謝や脂肪代謝を調節し、酸化ストレスを軽減する生物学的に活性なファイトケミカルが数百種類も含まれています。

酸化ストレスは腸管にダメージを与え、栄養が吸収されなくなったり、有害物質が体内に侵入する原因となります。 コーヒーに含まれるファイトケミカルは、酸化ストレスを軽減し、腸管を保護し、吸収や代謝を向上させる働きがあると言われています。

02 爽快感

カフェインの適度な摂取（40～300mg）は、疲労を軽減し、覚醒度を高め、反応時間を短くする効果があります。 もちろん、これは一般の方の場合です。 精神的な疲労や覚醒度の低下の場合、カフェインは刺激となって疲労を軽減しますが、睡眠時間の低下によるパフォーマンスの低下をカフェインで補うことはできません。

カフェインは興奮させて疲労を軽減させますが、脳の疲労の認識を「遮断」しているだけなので、私たちの体はまだ疲れています。

03 軽量化

カフェインには、体脂肪を減らす効果が少しあります。 カフェインは食欲を抑え、基礎代謝量を増加させ、食物誘発性熱発生により身体のエネルギーバランスを改善することが代謝研究により示唆されています。 食欲が減退すると食事の量が減り、代謝率が上がるとエネルギー消費量が増えて体重が減少します。

しかし、エナジードリンクや甘味のあるコーヒーなど、カロリーの高いカフェイン飲料の摂取も体重増加につながる可能性があります。

04 結石症を予防する

結石の痛みは結石症にかかったことのある人なら誰でも知っていると思いますが、この記事では、コーヒーが胆嚢を保護し、胆石の生成を抑える効果があることを示唆しています。 コーヒーの摂取は、胆嚢液の吸収を抑制し、コレシストキニンの分泌を増加させ、胆嚢の収縮を促すことにより、コレステロール結石の形成を防ぐ可能性があると述べています。

05 血圧、血中脂質、心血管疾患への害はない。

その前に、フィルター付きコーヒーと無濾過コーヒーとは何かを理解することが重要です。 簡単に言うと、無濾過コーヒーは長時間お湯に直接触れて抽出したコーヒー、フィルター付きコーヒーは何らかの濾過装置を通して抽出したコーヒーということになります。